レシピ おとな時間研究所で塩麹の作り方を紹介!榎本美沙さんのレシピ
2025年5月30日放送のおとな時間研究所で塩麹の作り方について紹介されました!教えてくれたのは、料理研究家で発酵マイスターの榎本美沙さんです。塩麹のレシピ塩麹の材料米麹(乾燥):200g塩:60g塩麹の作り方1)保存瓶に米麹、塩を入れて均...
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