2025年9月24日放送のめざましテレビで、里芋皮付きグラタンの作り方について紹介されました！
里芋皮付きグラタンのレシピ
里芋皮付きグラタンの材料
里いも
ツナ缶
チーズ
牛乳
塩コショウ
ガーリックパウダー
たまねぎ麹orコンソメ
里芋皮付きグラタンの作り方
1)里芋はしっかり洗い、皮付きのままフライパンの上でスライサーでスライスして入れます。
2)ツナ缶や牛乳などチーズ以外の残りの材料を入れます。
3)中火で煮て柔らかくなったら器にうつし、上から溶けるチーズをかけます。
4)トースターでチーズに焼き目を付けたら完成です。
まとめ
里芋皮付きグラタンの作り方についてまとめました。
里芋の皮は食物繊維が豊富なので、皮ごといただくことで腸内環境を整える効果が期待できるそうです。
ぜひ作ってみてくださいね。
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