2025年8月5日放送のあさイチで、ティーバッグで作るおいしいアイスティの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは、紅茶専門店のティーマイスター、野村明日香さんです。
ホットブリューアイスティーのレシピ
ホットブリューアイスティーの材料
100℃の熱湯:150ml
ティーバック:1個(2.5g)
ホットブリューアイスティーの作り方
1)熱湯にティーバック1個を入れます。
2)蓋をして1分半分蒸らします。
3)氷を入れたグラスに注げば完成です。
紅茶はゆっくり冷えると濁りやすくなるので、すぐにグラスに入れてかき混ぜ、急いで冷しましょう。
紅茶が濁るクリームダウンを防げます。
まとめ
熱湯で入れてたくさんの氷で冷やす作り方、ホットブリューアイスティーについてまとめました!
ホットブリューとは熱湯で抽出することだそうです。
この方法で作ると茶葉の香りや味をしっかり楽しめるそうですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。

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