2026年10月21日放送のそれって実際どうなの会で、ブロッコリースプラウトダイエットが紹介されました。
教えてくれたのはたけしファミリークリニック院長の北垣毅先生。
挑戦してくれたのはチャンカワイさんです。
ブロッコリースプラウトダイエット
ブロッコリースプラウトダイエットのやり方
1日にとる量は20g。
毎食7gに分けてブロッコリースプラウトを食べましょう。
生かあまり加熱しない状態で食べるのがベスト。
またスルフォラファンは細胞が壊れることで活性化するので
よくかんで食べましょう。
細かく刻んで5分放置したあとに食べると
よりスルフォラファンの生成がうながされるそうです。
ブロッコリースプラウトでやせる理由
ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンには代謝を促進する効果が期待できます。
脂質や糖質は肝臓で代謝されるのですが
スルフォラファンは代謝を早く活性化。
代謝の低下を阻止して、代謝がいい状態を維持してくれます。
またスルフォラファンは抗酸化力も強く体がサビつくのを防いでくれます。
チャンカワイさんがブロッコリースプラウトダイエットに挑戦した結果
体重は93.5kg→92.9kg(-o,6kg)→92.5kg(-o,4kg)→92.5kg(okg)に!
3日間でマイナス1kgのダイエットに成功しました!
1日目の食事
朝 カツ丼+7gのブロッコリースプラウト
昼 生姜焼き定食+7gのブロッコリースプラウト
夜 和風おろしハンバーグ定食+7gのブロッコリースプラウト
2日目の食事
朝 ガパオライス+7gのブロッコリースプラウト
昼 油そば+7gのブロッコリースプラウト
晩 チキン南蛮定食+7gのブロッコリースプラウト
3日目の食事
朝 肉あんかけチャーハン+7gのブロッコリースプラウト
昼 明太子クリームパスタ+7gのブロッコリースプラウト
晩 チーズカツカレー+7gのブロッコリースプラウト
これだけハイカロリーな食事でも太らなかったのは驚きですね!
ブロッコリースプラウトのスルフォラファンが
代謝を促進するチカラがしっかり証明されていました。
ブロッコリースプラウトダイエットのまとめ
ブロッコリースプラウトダイエットについてまとめました。
ブロッコリースプラウトはブロッコリーの種を発芽させたばかりの新芽。
ブロッコリーよりスルフォラファンが10倍多く
かいわれ大根のような辛味もほとんどない。
クセもないのでどんな料理にも合いやすいですよ。
二日酔い防止や日焼け予防も期待できる超優秀食材なので
ぜひ食べてみてくださいね。
1日20g生のブロッコリースプラウトを用意するのは大変
サプリなら手軽にスルフォラファンがとれますよ♪
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