あさイチ【しょうがにんにくオイル】簡単に手作りできるレシピを紹介!

2026年2月18日放送のあさイチで、しょうがにんにくオイルのレシピについて紹介されました。

教えてくれたのは、30年間毎日しょうがを食べているトコさんです。

しょうがにんにくオイルのレシピ

しょうが
にんにく
オリーブオイルやごま油など香りのあるオイルがおすすめ

それぞれ量は好きなだけだそうです。

1)しょうがをみじん切りにし、にんにくはスライスします。
2)保存容器に1)を入れ、好きなだけオリーブオイルを注ぎます。
3)1～2日置いたら完成です。
→常温で2か月ほど保存可能だそうです。
4)オイルに塩コショウを軽くして焼いたバケットにつけたり、パスタソースとして使うと美味しいそうですよ。

あさイチで放送されたしょうがにんにくオイルのレシピについてまとめました。

ぜひ作ってみてくださいね。