2026年2月2日の明日から使える華のタイパ弁当で、赤パプリカのポン酢ソテーの作り方が紹介されました。
教えてくれたのは、料理研究家の長谷川りえさんです。
赤パプリカのポン酢ソテー
赤パプリカのポン酢ソテーの材料
赤パプリカ
油
ポン酢しょうゆ
赤パプリカのポン酢ソテーの作り方
1)赤パプリカを半分に切り、食べやすい大きさにカットします。
2)薄く油をひいたフライパンにパプリカを入れ、焼き色をつけます。
→じっくり焼いて水分をとばすと野菜のうまみや甘味が増します。
3)ポン酢しょうゆを入れすぐに火を止めてあえたら完成です。
まとめ
赤パプリカのポン酢ソテーの作り方をまとめました。
お弁当にいれたら華やかになる一品です。
ぜひ作ってみてくださいね。
華のタイパ弁当【ブライン液】で鶏むね肉をジューシーにする方法を紹介!
華のタイパ弁当【カニカマのスティック春巻き】カニカマレシピを紹介!
