2026年1月16日放送のおとな時間研究所で、セミドライパプリカのスペインオムレツの作り方が紹介されました!
教えてくれたのは、料理研究家の濱田美里さんです。
セミドライパプリカのスペインオムレツのレシピ
セミドライパプリカのスペインオムレツの材料
パプリカ:1個分
卵:2個
たまねぎ:1/4個
オリーブオイル:適量
塩:適量
セミドライパプリカのスペインオムレツの作り方
1)パプリカは千切りにして、朝から夕方まで干しセミドライの状態にします。
2)玉ねぎは軽く甘味がでる程度に炒め、セミドライのパプリカを加えます。
3)2)と塩を少し加えたたまごを混ぜて、フライパンで両面焼いたら完成です。
まとめ
セミドライパプリカのスペインオムレツの作り方についてまとめました。
セミドライにしたことでパプリカの甘味とフルーティさが感じられるレシピです。
ぜひ作ってみてくださいね。
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