おとな時間研究所【みそ玉豆乳スープ】の作り方!干し野菜レシピ

2026年1月16日放送のおとな時間研究所で、みそ玉豆乳スープの作り方が紹介されました！

教えてくれたのは、料理研究家の濱田美里さんです。

みそ玉豆乳スープのレシピ

～みそ玉～
みそ
顆粒だしの素
干し野菜

みそ玉：大さじ1
無調整の豆乳：1/2カップ
オリーブオイル：少々
くるみ：少々

1)みそと顆粒だしの素、干し野菜を混ぜ合わせてみそ玉を作ります。
2)みそ玉を豆乳で溶き軽く温めます。
→煮込むと分離してしまうので注意しましょう。
3)カップに移してオリーブオイルとクルミを加えたら完成です。

みそ玉豆乳スープの作り方についてまとめました。

パンを添えると朝食にもおすすめの一品になりますよ。

ぜひ作ってみてくださいね。