2025年5月15日放送のめざましテレビでずぼら唐揚げの作り方について紹介されました!
料理研究家リュウジさんのレシピです。
ずぼら唐揚げのレシピ
ずぼら唐揚げの材料
鶏もも肉
しょうゆ
しょうが
うまみ調味料
塩
小麦粉
ずぼら唐揚げの作り方
1)鶏もも肉にしょうゆ、しょうが、うまみ調味料、塩で下味をつけます。
2)フライパンに約1cm油を注ぎます。
3)火をつける前に油の中に小麦粉を入れます。
4)よくかき混ぜたら中火にかけます。
5)あわが立ってきたら、鶏肉を入れます。
6)ときどき鶏肉を裏返します。
7)7分程揚げたら完成です。
まとめ
ずぼら唐揚げについてまとめました!
鶏肉をひっくり返すごとに衣ができてくる不思議なレシピ!
片栗粉で作るとよりカラッと仕上がりますよ。
これでほんとに唐揚げになっていくのか?
あなたもぜひ検証してみてくださいね。