レシピ

2026年1月16日放送のおとな時間研究所で、長野市鬼無里の干し野菜の伝統食、なすの油炒め・かぼちゃのえごまあえ・お田植煮物の作り方が紹介されました！なすの油炒めのレシピなすの油炒めの材料干しなすなすは塩水につけたあと斜めに薄く切って干して...

2026年1月16日放送のおとな時間研究所で、セミドライキャベツの回鍋肉の作り方が紹介されました！教えてくれたのは、料理研究家の濱田美里さんです。セミドライキャベツの回鍋肉のレシピセミドライキャベツの回鍋肉の材料～調味料～みそ：大さじ1砂糖...

2026年1月16日放送のおとな時間研究所で、セミドライパプリカのスペインオムレツの作り方が紹介されました！教えてくれたのは、料理研究家の濱田美里さんです。セミドライパプリカのスペインオムレツのレシピセミドライパプリカのスペインオムレツの材...

2026年1月16日放送のおとな時間研究所で、干し野菜の作り方のコツが紹介されました！教えてくれたのは、料理研究家の濱田美里さんです。干し野菜干し野菜を作るときのコツなすやりんごなど変色しやすいものは塩水につけてから干しましょう。ごぼうやれ...

2026年1月16日放送のおとな時間研究所で、干しきのこの混ぜご飯の作り方が紹介されました！教えてくれたのは、料理研究家の濱田美里さんです。干しきのこの混ぜご飯のレシピ干しきのこの混ぜご飯げの材料干しきのこ(しいたけやえのきなど)：12gし...

2026年1月16日放送のおとな時間研究所で、干し野菜のかき揚げの作り方が紹介されました！教えてくれたのは、料理研究家の濱田美里さんです。干し野菜のかき揚げのレシピ干し野菜のかき揚げの材料お好みの干し野菜：10g小麦粉：大さじ1片栗粉：小さ...

2026年1月16日放送のおとな時間研究所で、みそ玉豆乳スープの作り方が紹介されました！教えてくれたのは、料理研究家の濱田美里さんです。みそ玉豆乳スープのレシピみそ玉豆乳スープの材料～みそ玉～みそ顆粒だしの素干し野菜みそ玉：大さじ1無調整の...

2026年1月16日放送のおとな時間研究所で、濃厚ヨーグルトとさばの切り干しキャロットサラダの作り方が紹介されました！教えてくれたのは、料理研究家の濱田美里さんです。濃厚ヨーグルトとさばの切り干しキャロットサラダのレシピ濃厚ヨーグルトとさば...

2026年1月13日のあさイチで、金柑蒸し茶のレシピが紹介されました。教えてくれたのは料理家の井澤由美子さんです。金柑蒸し茶のレシピ金柑蒸し茶の材料2人分金柑：5～6個アールグレイのティーパック：2個黒砂糖またははちみつ：大さじ1～2八角ク...

2026年1月13日のあさイチで、いちごスープのレシピが紹介されました。教えてくれたのは料理家の井澤由美子さんです。いちごスープのレシピいちごスープの材料2人分いちご：10個シナモン：1本　粉末でもOKです。皮付きしょうがスライス：3枚レモ...