2025年6月10日放送のあさイチでゴーヤーサンドの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはフードコーディネーターのナガタユイさんです。
ゴーヤーのレシピ
ゴーヤーサンドの材料
食パン
ゴーヤー：120g
塩：少々
かつお節：5g
茹でた鶏むね肉やサラダチキン：100g
マヨネーズ：20g
こしょう：少々
しょうゆ：3g
万能ソース
マヨネーズ：大さじ４
しょうゆ：小さじ１
すりごま白：小さじ１
ゴーヤーサンドイッチの作り方
1)ゴーヤーを縦半分に切り、種を除きます。
2)2㎜にカットして塩を揉み込みかつお節を入れます。
3)サラダチキン、マヨネーズ、こしょう、しょうゆをボウルに入れ、混ぜます。
4)トーストにクリームチーズを塗ります。
5)4)に味付けをしたゴーヤーを乗せます。
6)万能ソースの材料を混ぜ合わせて作ります。
7)5)の上に万能ソースをかけます。
8)パンを上にのせてカットすれば完成です。
まとめ
ゴーヤーサンドイッチについてまとめました！
ゴーヤの苦みがくせになってくるそうですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
