2025年6月14日放送のサタデープラス・ひたすら試してランキングで、ベスト5に入った冷凍餃子を紹介します。
冷凍餃子
第5位:創業の味生餃子
餃子計画:創業の味生餃子:324円
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業務用餃子の製造販売を行っている餃子計画。
一度の火を通さずに冷凍しているので、素材のうまみを逃がさずにジューシーに仕上がっています。
水餃子のようなツルっとした皮と香ばしい焼き目が評価されていました。
第4位:王マンドゥ肉&野菜
CJFOODSJAPAN:王マンドゥ肉&野菜:594円
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ホロホロした具材ともちっとした皮の相性が抜群の餃子です。
皮は小麦粉生地を10,000回以上もこねて作っているそうです。
5種類の具材に加え、春雨や豆腐など他の餃子では使わない具材を使っているので、唯一無二の味だそうですよ。
プロはコチュジャンをつけて食べるのをおすすめされていました。
第3位黒豚大餃子
味の素冷凍食品:黒豚大餃子:994円
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肉汁たっぷりの餡とそれを包み込むパリッと分厚い皮が特長の餃子です。
皮に小麦の香りと甘味をしっかり感じられるとのことですよ。
餡には旨味を引き出すXO醤や魚醬、紹興酒が使われており、本格的で濃厚な味わいになっています。
プロはご飯のおともとして最高と評価されていました
第2位大阪ふくちぁん餃子
アストジャパン:大阪ふくちぁん餃子:1,000円
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皮には高級食パンで使用される1等粉が使われており、食感のメリハリは段違いとのこと。
場所によってカリっとしていたり、パリッとしていたり、サクッとしていたりと違いが楽しめるそうです。
餡は肉汁たっぷりだけどやさしいお味。
白菜は季節によって産地を変えるこだわりようです。
製造工程の中で一切火を入れないのでうまみがそのまま活きていますよ。
第1位しょうがギョウザ
味の素冷凍食品:しょうがギョウザ:314円
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何個でも食べられる飽きのこない、むしろどんどん食べたくなる餃子とのこと。
にんにく不使用なので、シーンを選ばずに食べられますよ。
2種類のしょうがでさっぱり&癖になる味。
しょうがのパンチ力と皮が絶妙に調和しています。
餡には肉と野菜とダイスカットされた大根が使用されているので、ジューシーでさっぱりしています。
プロは知らない人がいたらぜひ食べてみてほしいと激推ししていましたよ。
まとめ
冷凍餃子についてまとめました。
番組では黒コショウをいれた酢に、粉チーズとオリーブオイルをかける味変レシピも紹介されていましたよ。
あなたのお気に入り餃子を見つけてみてくださいね。
冷凍餃子のアレンジレシピはこちら
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