2025年9月24日放送のめざましテレビで、パックのまま油淋豚の作り方について紹介されました！
パックのまま油淋豚のレシピ
パックで油淋豚の材料
材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉 250g
レタス 50g
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
～たれ～
長ねぎ 10cm(30g) みじん切り
しょうが 1かけ みじん切り
にんにく 1かけ みじん切り
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/2
酢 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
パックのまま油淋豚の作り方
1)たれの材料をあわせてたれを作ります。
2)フライパンに豚バラ肉をほぐさずパックの形のまま入れます。
3)形を崩さないように酒、しょうゆをなじませながらもみ下味をつけたあと、片栗粉をまぶします。
4)少量の油を入れ火をつけ両面に焦げ目がつきカリっとなるまで両面5分ずつ焼きます。
5)お皿にレタスをしき、その上に豚肉をのせ、たれをかけたら完成です。
まとめ
パックのまま油淋豚の作り方についてまとめました。
パックの中で薄いお肉がミルフィーユ状になっているので、かみやすいや柔らかさになるそうです。
ぜひ作ってみてくださいね。
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