2025年7月7日放送のめざましテレビで、なすの肉詰めフライの作り方について紹介されました！
なすの肉詰めフライのレシピ
なすの肉詰めフライの材料
(2人分)
ナス：4本
薄力粉：適量
A(肉ダネ)
豚挽き肉：150g
ねぎ：¼本
しょうが：1/2かけ
酒：大さじ½
塩：小さじ⅓
こしょう：少々
(バッター液)
薄力粉：大さじ3
水：大さじ1/2
パン粉：適量
サラダ油：適量
なすの肉詰めフライの作り方
1）なすは十字に切り込みを入れ、片栗粉をまぶします。
2)Aの材料をこねて肉ダネを作ります。
3)楕円形にしたAをなすの切り込みに入れます。
4)バッター液、パン粉の順で衣をつけます。
5)170℃の油で約10分揚げたら完成です。
まとめ
なすの肉詰めフライについてまとめました！
