きょうの料理ビギナーズで塩昆布なめたけの作り方を紹介!

塩昆布なめたけ レシピ

2025年5月20日放送のきょうの料理ビギナーズで塩昆布なめたけの作り方について紹介されました!

塩昆布なめたけのレシピ

塩昆布なめたけの材料

えのき:200g
なめこ:100g
水:大さじ2
みりん:大さじ2
酢:小さじ1/2
塩:小さじ1/4

塩昆布なめたけの作り方

1)フライパンに1cmに切ったえのきだけを入れます。
2)洗ったなめこを入れます。
3)みりん、水、酢、塩を加え混ぜ合わせたら中火にかけます。
4)ふつふつしてきたら、弱火の中火にして5~6分間煮ます。
5)仕上げに塩昆布を加えてまぜたら完成です。

まとめ

塩昆布なめたけについてまとめました!

甘じょっぱくつるつるした食感でご飯がすすみますよ。

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