2025年5月20日放送のきょうの料理ビギナーズでカレー鶏そぼろの作り方について紹介されました！
カレー鶏そぼろのレシピ
カレー鶏そぼろの材料
鶏ひき肉：250g
しょうゆ：大さじ1と1/2
水：大さじ1と1/2
砂糖：小さじ２
カレー粉：小さじ１
すりおろししょうが：小さじ1/2
カレー鶏そぼろの作り方
1）火をつける前の鍋の中に、鶏ひき肉、しょうゆ、水、砂糖、カレー粉、すりおろししょうがをいれて混ぜます。
2）中火で混ぜながら4分ほど煮ます。
3）ほぐれてきたら、さらに2分ほど煮て煮汁をとばします。
4）汁気がとんだら粗熱をとり、清潔な保存容器に移します。
5）冷蔵庫で保存して5日以内に食べきりましょう。
まとめ
カレー鶏そぼろについてまとめました！
火にかける前に材料を混ぜておくことがポイントです。
ほぐれやすく味もよく染みてしっとり仕上がりますよ。
ご飯が進むピリッとスパイシーな一品です。
豆腐や玉子焼きの上にのせてもおいしいですよ。
