ヒルナンデスで塩麹とレモンのチキンソテーの作り方を紹介！工藤あさ先生のレシピ

2025年7月7日放送のヒルナンデスで、塩麹とレモンのチキンソテーの作り方について紹介されました！

塩麹とレモンのチキンソテーのレシピ

鶏モモ肉
塩麹
レモン
クレイジーソルト

1)袋の中に鶏モモ肉と塩麹を入れレモンを絞ります。
2)しっかり揉み込んで冷蔵庫で30分寝かせます。
3)食べやすい大きさにカットします。
4)塩麹が焦げやすいので弱火で15分焼きます。
→食材からでる脂だけで調理します。
5)クレイジーソルトで味付けします。
6)お肉に焦げ目がついたら完成です。

塩麹とレモンのチキンソテーの作り方についてまとめました！

レモンのビタミンCが紫外線のダメージを軽減し、鶏肉が疲労回復を促してくれるレシピです。

ぜひ作ってみてくださいね。