2025年5月21日放送のヒルナンデスでトマトのイタリア風パンサラダの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはキューピー3分クッキングでおなじみの料理家の今井亮さんです。
トマトのイタリア風パンサラダのレシピ
トマトのイタリア風パンサラダの材料
2人分
バゲット：8ｃｍ
きゅうり：1本
トマト：1個
玉ねぎ:1/8個
パプリカ：1/4個
バジル:4枚
オリーブオイル：大さじ１
酢：大さじ１
塩：小さじ1/3
こしょう:少々
トマトのイタリア風パンサラダの作り方
1）ボウルにオリーブオイル、酢、塩、こしょうを入れ混ぜます。
2）トマトのへたをくり抜き、皮がついたまま乱切りにします。
3)カットしたトマトを1)に入れ混ぜ合わせ5分漬けます。
4)きゅうりは木べらでたたいて割ります。
5)パプリカと玉ねぎは1cm幅の細切りにします。
6)玉ねぎを水にさらして辛みを抜きます。
7)パンを一口大にちぎります。
8)3)に切った野菜とパンを入れ混ぜます。
9)最後にバジルをのせたら完成です。
まとめ
トマトのイタリア風パンサラダについてまとめました！
トマトと野菜のうまみをパンが吸っていてとても美味しいと好評でしたよ。
