2025年6月5日放送のDayDayでカラフル生春巻きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは、モデルの亜希さんです。
カラフル生春巻きのレシピ
カラフル生春巻きの材料
大根、ニンジン、きゅうりの皮
キャベツの芯
茹でた鶏むね肉
ライスペーパー
ソース（みそナッツ味）
アーモンド
合わせみそ
白だし
ごま油
カラフル生春巻きの作り方
1)キャベツの芯は薄くカットします。
2)1)と大根、ニンジン、きゅうりの皮は塩もみしたあと、水気をしっかり切ります。
3)細長くきった茹でた鶏肉も加えて混ぜ合わせます。
4)ライスペーパーを柔らかくなるまで水にひたし、水気をきります。
5)ライスペーパーの真ん中に具材をのせ、途中で端を折り込みながら巻きます。
6)適当な大きさに切って断面が見えるように盛り付けます。
7)アーモンドを砕き、合わせみそ、白だし、ごま油と合わせソースを作ります。
まとめ
カラフル生春巻きの作り方についてまとめました。
