レシピ

オクラの冷製カッペリーニオクラの冷製カッペリーニの材料オクラカッペリーニ：160gミニトマトレモンバジルエキストラバージンオリーブオイル塩コショウオクラの冷製カッペリーニの作り方1)オクラを輪切り、トマトは一口大に切ります。2)ボウルにオク...

2025年7月8日放送のひるおびで長いもとなめこのおみおつけのレシピが紹介されました！教えてくれたのは九州大学大学院の広瀬直人教授です。長いもとなめこのおみおつけ長いもとなめこのおみおつけの材料長いも：150gなめこ：1/2パックきゅうり：...

2025年7月8日放送のひるおびでもずくのだしのレシピが紹介されました！教えてくれたのは九州大学大学院の広瀬直人教授です。もずくのだしもずくのだしの材料もずく(味がついてないタイプ)：100gひきわり納豆：1パック(たれも使用)きゅうり：1...

オクラのチーズ焼きオクラのチーズ焼きの材料オクラブロックベーコンパルメザンチーズエキストラバージンオリーブオイル塩コショウオクラのチーズ焼きの作り方1)オクラのフチの固いところを落とします。2)縦半分にきります。3)ベーコンを食べやすい大き...

2025年7月8日放送のひるおびでオクラの揚げびたしについて紹介されました！オクラの揚げびたしオクラの揚げびたしの材料オクラ油オクラの揚げびたしの作り方1)オクラのフチの固いところを落とします。2)爪楊枝で2～3ヶ所穴をあけます。→穴をあけ...

2025年7月8日放送のあさイチで紹介された魚肉チップスの作り方についてまとめます！教えてくれたのは、食品メーカーの開発者、綿引悠太さんです。魚肉チップスのレシピ魚肉チップスの材料魚肉ソーセージ魚肉チップスの作り方1）魚肉ソーセージを2㎜ほ...

2025年7月7日放送のヒルナンデスで、塩麹とレモンのチキンソテーの作り方について紹介されました！塩麹とレモンのチキンソテーのレシピ塩麹とレモンのチキンソテーの材料鶏モモ肉塩麹レモンクレイジーソルト塩麹とレモンのチキンソテーの作り方1)袋の...

2025年7月7日放送のヒルナンデスでウォーターソテーのやり方について紹介されました！油を使わず、水で蒸し焼きにする最新の調理法です。教えてくれたのは、消化器内科専門医の工藤あき先生です。ウォーターソテー油を使わないので余分な脂をカットでき...

2025年7月7日放送のめざましテレビで、なすの肉詰めフライの作り方について紹介されました！なすの肉詰めフライのレシピなすの肉詰めフライの材料(2人分)ナス：4本薄力粉：適量A(肉ダネ)豚挽き肉：150gねぎ：¼本しょうが：1/2かけ酒：大...

2025年7月7日放送のめざましテレビで、ヤムニョンなすの作り方について紹介されました！ヤムニョンなすのレシピヤムニョンなすの材料(2人分)ナス：2本鶏もも肉：150g塩、こしょう：少々片栗粉：20gしょうゆ：小さじ1サラダ油：大さじ3コチ...