026年2月18日放送のあさイチで、しょうがとサバのアヒージョのレシピについて紹介されました。
教えてくれたのは、30年間毎日しょうがを食べているトコさんです。
しょうがとサバのアヒージョのレシピ
しょうがとサバのアヒージョの材料
2人分
しょうがにんにくオイル:大さじ2
しょうがにんにくオイルの作り方はこちらの記事でチェック!
→あさイチ【しょうがにんにくオイル】簡単に手作りできるレシピを紹介!
サバのみぞ煮缶詰:半量
たまねぎ:1/4個 2センチの角切り
ケチャップ。マヨネーズ:各大さじ1
こしょう、ローズマリ―:各少々
しょうがとサバのアヒージョの作り方
1)フライパンに火をつけしょうがにんにくオイルを入れます。
2)2センチ角に切ったたまねぎを加え軽く炒めます。
3)さばのみそ煮缶を入れます。
4)ケチャップとマヨネーズを加え5分ほど煮詰めます。
5)こしょうで味をととのえて、ローズマリーを乗せたら完成です。
しょうがとサバのアヒージョのまとめ
あさイチで放送されたしょうがとサバのアヒージョについてまとめました。
ぜひ作ってみてくださいね。
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