2025年8月25日放送のあさイチ【食べる養生のススメ】で、ジンジャーエールの作り方について紹介されました！
ジンジャーエールのレシピ
ジンジャーエールの材料
作りやすい分量
すりおろし新しょうが：450ｇ
砂糖：315ｇ
レモン汁：大さじ２
ジンジャーエールの作り方
1)すりおろした新しょうがに砂糖を加え、煮汁が半分くらいになるまで煮詰めます。
→もったりするくらいまで煮詰めます。
2)レモン汁をを加えればシロップは完成です。
3)炭酸水で割ってのみましょう。
まとめ
自家製ジンジャーエールについてまとめました！
しょうがは体を温めてくれる食材です。
シロップ大さじ１、醤油大さじ１と½、酒大さじ２と合わせれば、生姜焼きのタレや唐揚げの下味にもできますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
