2025年6月2日放送のあさイチで紹介されたまかない フリッタータの作り方についてまとめます！
ピッツェリアの山本尚徳さんが教えてくれました。
まかない フリッタータのレシピ
まかない フリッタータの材料
2人分
パスタ：160g
ミートソース：200g
卵：2個
粉チーズ：大さじ2
オリーブオイル：小さじ２
バジル
黒コショウ
まかない フリッタータの作り方
1）ボウルにパスタミートソース、卵、粉チーズを入れてよく混ぜます。
→パスタにしっかりとミートソースの味をしみこませておくと美味しくできますよ。
2）オリーブオイルを入れて中火で熱したフライパンに1)を入れ片面3分づつ焼きます。
3）焼き目がついたら取り出して、仕上げに粉チーズと生バジル、オリーブオイル、黒コショウをかければ完成です。
まとめ
今回はまかない フリッタータについてまとめてみました。
パスタをオムレツのように食べられるレシピです。
外はカリっと香ばしく、中はふわっとした食感だそうですよ。
余ったパスタがあるときに試してみたいメニューですね。
