2025年5月16日放送のZIPであさりのガーリック焼きそばの作り方について紹介されました!
料理研究家の木田マリさんが、5点満点中手軽さ4・うま味度5をつけたレシピです。
あさりのガーリック焼きそばのレシピ
あさりのガーリック焼きそばの材料
4人分
あさり:適量
お好みのシーフード:適量
お好みの野菜:適量
やきそばの麺:4玉
にんにく:1片
唐辛子:1本
鶏ガラスープの素:大さじ1
ガーリックパウダー:お好みで
塩コショウ:少々
オリーブオイル:適量
あさりのガーリック焼きそばの作り方
1)フライパンにオリーブオイルと細かく刻んだにんにくと鷹の爪を入れ炒めます。
2)にんにくに焼き色がついたら、あさりとシーフードを入れ炒めます。
3)あさりの殻があいたら、野菜を入れ炒めます。
4)麺を入れたらガーリックパウダーをかけます。
5)鶏ガラスープの素をお湯20㏄で溶いたものを回し入れ混ぜます。
6)蓋をして1分ほど蒸します。
7)塩コショウで味をととのえたら完成です。
まとめ
あさりのガーリック焼きそばについてまとめました!
たっぷりのガーリックパウダーとあさりの相性は抜群ですよ。