2025年6月8日放送のあさイチで焼きケチャップの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはケチャップメーカーでレシピ開発をしている安東芳理さんです。
焼きケチャップのレシピ
焼きケチャップの材料
2人分
トマトケチャップ：大さじ8
サラダ油：大さじ½
焼きケチャップの作り方
1)フライパンに油をしき、ケチャップを入れます。
2)中火で約1分、2/3程度になるまで煮詰めたら完成です。
まとめ
焼きケチャップについてまとめました！
焼くことでコクがでて、酸味がマイルドになり甘さも増しますよ。
普通にケチャップを使った時と全然味が違うとのことなので、
ナポリタンやケチャップライスを作るときは、ぜひ焼きケチャップを使ってみてくださいね。
